Food Safety Checklist

WALK IN FREEZER
Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

WALK IN COOLER
Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

TOP-1. prepared food
2.fruits& vegetables
3.fish-seafood 4.beef- pork
5.ground meats
BOTTOM- 6. Poultry

Invalid Input

DRY STORAGE
Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

MAIN KITCHEN TEMPERATURE
Invalid Input

Temp coleslaw

Invalid Input

Pizza Meat

Invalid Input

Invalid Input

HOT HOLDING
Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

HAND HYGIENE AND PERSONAL HYGIENE
Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

PEST CONTROL
Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

CLEANING AND SANITIZING
Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input

Invalid Input


Invalid Input

m/d/y

Invalid Input

No Internet Connection